Bruna linfrön
Våra bruna linfrön kommer från utvalda svenska odlare med fokus på kvalitet, spårbarhet och hållbar produktion. Fröerna används inom livsmedelsindustri, bageri, foodservice och vidareförädling där hög råvarukvalitet och tydligt ursprung är viktiga faktorer.
För livsmedelsproduktion arbetar vi med råvaror där glyfosatbehandling undviks, vilket bidrar till hög livsmedelssäkerhet och minimerad risk för rester av bekämpningsmedel i slutprodukten.
Svenskodlade råvaror med hög spårbarhet
Genom nära samarbeten med svenska odlare kan Skeby Gårdar erbjuda full spårbarhet ner till gårdsnivå. Det ger bättre kontroll över kvalitet, råvaruflöden och produktionsprocesser.
Naturligt näringsrika frön
Bruna linfrön är naturligt rika på:
- fibrer
- Omega 3
- protein
- nyttiga fettsyror
Det gör dem till en uppskattad ingrediens inom flera typer av livsmedelsprodukter.
Vanliga användningsområden
- Bröd och bakverk
- Müsliprodukter
- Granola
- Hälsoprodukter
- Topping och fröblandningar
- Livsmedelsproduktion
- Foodservice
Emballage och leveranser
Produkten erbjuds i:
- storsäck
- 15 kg säck
- SRS-pall
Kontakta oss för information om större volymer och leveranslösningar anpassade efter er verksamhet.
Full spårbarhet till gårdsnivå
Hos Skeby Gårdar har vi full spårbarhet på våra linfrön hela vägen tillbaka till odlaren och gårdsnivå. Det ger hög kontroll över råvaruflöden, kvalitet och ursprung genom hela produktionskedjan.
För våra kunder innebär detta ökad transparens, tryggare råvaruhantering och bättre möjligheter att säkerställa kvalitet och livsmedelssäkerhet i den egna produktionen.
Hög renhetsgrad och kvalitetssäkring
När linfröna anländer till vår anläggning genomgår de en noggrann process för lagring, sortering och rensning. Råvarorna lagras separat för att minimera risken för kontaminering och säkerställa en jämn och hög kvalitet.
Genom flera steg av rensning och kvalitetssäkring uppnår vi en renhetsgrad på upp till 99,9 %, vilket gör produkten väl anpassad för professionell livsmedelsproduktion och vidareförädling.
