Ekologisk rapsolja
Kallpressad ekologisk rapsolja från Skeby Gårdar är en svenskproducerad olja framtagen av ekologiskt odlad raps. Genom en skonsam kallpressningsprocess där fröna pressas vid låg temperatur bevaras oljans naturliga smak, färg och näringsinnehåll samtidigt som energiåtgången hålls låg.
Den ekologiska rapsoljan passar restauranger, storkök och livsmedelsproducenter som söker en KRAV-certifierad och svensk råvara med naturlig smakprofil och hög kvalitet.
Fördelar
• Ekologisk och KRAV-certifierad
• Kallpressad
• Svenskodlad råvara
• Naturligt innehåll av Omega 3 och 6
• Innehåller naturliga antioxidanter
• Naturlig och mild smakprofil
• Producerad i Sverige
• Anpassad för professionell användning
Tillgängliga volymer
0,5, 0,75, 1,5, 10 L, 600 L IBC, 1000 L IBC samt bulk / tankbil
Svenska rapsfrön från utvalda gårdar
Vi kallpressar rapsfrön från utvalda gårdar och leverantörer framför allt från Västergötland och Östergötland. Vi är stolta över att vi endast använder oss av svenskodlad raps när vi tillverkar våra produkter. På Skeby Gårdar har vi möjlighet att särskilja varje lastbil med frön som kommer in till fabriken genom att lägga det på olika lagringsfickor.
Full spårbarhet
Det som oss unika är att vi kan särskilja den kallpressade rapsoljan och rapsfröet från vilken lantbrukare det kommer ifrån. Detta innebär att vi kan särskilja foderoljan som går tillbaka till lantbruket mot den oljan som ska användas i livsmedelsbranschen.
Helt utan tillsatser
Genom att kallpressa rapsfröna så kan vi pressa dem helt utan tillsatser eller processhjälpmedel. På så sätt framställer vi en 100% kallpressad rapsolja och kan bevara både vitaminer och mineraler i oljan. Kallpressad rapsolja är lite som vin och smakar olika beroende på odlingsförhållanden som väder, jordmån, sort mm.
