Kanelsnittar med frömix

Kanelsnittar som är enkla och goda att snabbt baka till julfirandet. Går blanda toppingen med olika frömixer, nötter och allt annat gott du kan tänka dig.

[tivala-recipie-share]

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 dl socker
  • 2 1/4 dl vetemjöl
  • 2 msk sirap
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 dl rostad frömix från Skeby Gårdar

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175 grader
  • Blanda/vispa rumsvarmt smör och socker
  • Rör i sirapen och tillsätt därefter resten av ingredienserna. Spara lite av frömixen till garnering.
  • Dela smeten i två delar. Rulla ut till två längder och lägg på ett bakplåtspapper, platta till lite grann (de kommer att flyta ut ännu mer i ugnen)
  • Strö på resterande frön, och tryck fast de lite lätt med handen.
  • Grädda i ugn ca 15 min.
  • Ta ut ur ugnen och dela de ugnsvarma längderna på snedden i snittar om ca 2 cm.