Rapsmajonäs med Vitlök

Den klassiker till till både kött och vegetariskt tycker vi görs bäst på Skeby Guld. Var inte rädd för att lägga till ytterliga vitlök för en starkare smak.

[tivala-recipie-share]

Ingredienser

  • 1 st äggula
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk citronjuice
  • 1-2 klyftor riven vitlök
  • 2 dl Skeby Guld kallpressad rapsolja
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  • Vispa samman äggula, senap, riven vitlök och citronjuice.
  • Droppa ner oljan medan du vispar, tills du har en tjock och fin majonnäs.
  • Späd vid behov med lite vatten.
  • Smaka av med salt och peppar.