Bovete – ursprung och historia

Allt du behöver veta om bovete, om dess ursprung samt historia. Bovete är en spännande gröda med en historia som sträcker sig flera tusen år tillbaka i tiden. Trots sitt namn är bovete inte ett sädesslag utan en ört, närmare bestämt en växt i familjen slideväxter. Den har en unik plats i människans historia och … Read More

Är bovete glutenfritt?

Är bovete glutenfritt? Ja – bovete är naturligt glutenfritt samt är ett utmärkt alternativ för personer med glutenintolerans eller celiaki. Här går vi igenom vad bovete är, dess hälsofördelar, samt hur du kan använda det i din matlagning. Vad är bovete? Trots sitt namn är bovete inte relaterat till vete. Faktum är att bovete är … Read More

Vad är bovete?

Vad är bovete? Bovete, ibland kallat ”sävbovete” eller ”svartvete,” är en näringsrik och mångsidig gröda som använts i matlagning och traditionell medicin i flera tusen år. Bovete är naturligt glutenfritt, vilket gör det till ett populärt alternativ för personer med celiaki eller glutenintolerans. Med sitt rika innehåll av vegetabiliskt protein, fiber, vitaminer och mineraler är … Read More